Палочки из сыра Моцарелла в панировке Атлантис
Дайте себе возможность насладиться великолепным сочетанием нежного сыра Моцарелла в хрустящей золотистой панировке. Наши палочки из сыра Моцарелла - это идеальное сочетание натурального сыра и хрустящей текстуры, которое подарит вам настоящее удовольствие. Это блюдо отлично подойдет как закуска или горячее блюдо, идеально в сочетании с различными соусами.
Состав:
Сыр моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%: молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов/ молоко обезжиренное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения, вода, масло сливочное, молочный белок, сыворотка молочная сухая, соль, регулятор кислотности (Е331 (ii) , Е340(ii), краситель (Е160а).
Способ приготовления:
Во фритюре: обжарить во фритюрном масле при Т 175-180°С в течение 1 мин 45 с – 2 мин.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 25-33 грамм, вес 1 упаковки - 1 кг,
1 коробка - 10 кг, 1 паллет – 48 коробок, 480 кг.
Сыр моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%: молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов/ молоко обезжиренное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения, вода, масло сливочное, молочный белок, сыворотка молочная сухая, соль, регулятор кислотности (Е331 (ii) , Е340(ii), краситель (Е160а).
Способ приготовления:
Во фритюре: обжарить во фритюрном масле при Т 175-180°С в течение 1 мин 45 с – 2 мин.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 25-33 грамм, вес 1 упаковки - 1 кг,
1 коробка - 10 кг, 1 паллет – 48 коробок, 480 кг.
Сырная котлета в хрустящей панировке Атлантис
Сырная котлета в хрустящей панировке - это совершенное сочетание нежной текстуры и богатого сырного вкуса. Изготовленная с любовью и кулинарным мастерством, она обладает неповторимым ароматом прованских трав и ярко выраженным вкусом.
Состав:
Сыр Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%, мука: пшеничная, кукурузная; масло растительное, антиокислители: Е306, Е300, Е307, Е319; вода питьевая, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, дрожжевой экстракт, крупа манная, лук, чеснок, томат, специи: перец черный, кориандр, тмин, орегано; крахмал: пшеничный, кукурузный; загуститель E412; регуляторы кислотности: E331iii, E330, E451i, E341iii, E332ii, E526; эмульгаторы: E339ii, E452i, E340, E471, E472e; консервант E202, стабилизаторы: E414, E415; краситель E160c; натуральные ароматизаторы.
Способ приготовления:
Обжарить во фритюрном масле 5-8 шт. при температуре 182°С в течение 1 мин. 20 с.-1 мин. 30 с. Не встряхивать во время обжаривания.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 55-65 грамм, вес 1 упаковки - 1,2 кг,
1 коробка - 12 кг, 1 паллет – 48 коробок, 576 кг.
Сыр Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%, мука: пшеничная, кукурузная; масло растительное, антиокислители: Е306, Е300, Е307, Е319; вода питьевая, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, дрожжевой экстракт, крупа манная, лук, чеснок, томат, специи: перец черный, кориандр, тмин, орегано; крахмал: пшеничный, кукурузный; загуститель E412; регуляторы кислотности: E331iii, E330, E451i, E341iii, E332ii, E526; эмульгаторы: E339ii, E452i, E340, E471, E472e; консервант E202, стабилизаторы: E414, E415; краситель E160c; натуральные ароматизаторы.
Способ приготовления:
Обжарить во фритюрном масле 5-8 шт. при температуре 182°С в течение 1 мин. 20 с.-1 мин. 30 с. Не встряхивать во время обжаривания.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 55-65 грамм, вес 1 упаковки - 1,2 кг,
1 коробка - 12 кг, 1 паллет – 48 коробок, 576 кг.
Кольца 4 сыра в панировке «Вкусные» Атлантис
(Сырные снеки из смеси сыров Вкусные в панировке, полуфабрикат из сыра замороженный )
(Сырные снеки из смеси сыров Вкусные в панировке, полуфабрикат из сыра замороженный )
Сырные колечки - это уникальные аппетайзеры из сыров Гауда, Чеддер, Моцарелла и сливочного сыра в хрустящей панировке Начос, которые позволят расширить вам горизонты гастрономии.
Состав:
Состав: сыр Моцарелла со смесью сыров. Массовая доля жира в сухом веществе 40% ( Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%, Чеддер с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр плавленый «Сливочный» с массовой долей жира в сухом веществе 50%, Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 45% (регуляторы кислотности: Е330, Е339, Е525; эмульгаторы Е331, Е340, Е450, Е452; консерванты: Е202, Е234, Е251; смесь красителей: Е160а, Е160b, Е160с; ароматизаторы натуральные (содержат молоко, антиокислитель Е300, стабилизаторы: Е414, Е415, регулятор кислотности/эмульгирующая соль Е339ii; краситель Е160с)), мука пшеничная, вода питьевая, крахмал: пшеничный, кукурузный; крупа манная, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, крахмал кукурузный/ стабилизатор Е1412; загустители: Е412, Е415; эмульгаторы: Е471, Е472е; масло подсолнечное (содержит антиокислители: Е319, Е330), антиокислитель Е300, разрыхлители: Е450i, Е500ii; лук, чеснок, томаты, перец черный, кориандр, кумин, орегано, масло подсолнечное, дрожжевой экстракт, ароматизатор/ экстракт паприки, ароматизаторы натуральные (содержат: молоко, регуляторы кислотности: E330, E339ii, Е341iii; краситель E160c, антиокислители: Е307, Е306)
Способ приготовления:
Обжарить во фритюрном масле 300-500г. при температуре 178-182°С в течение 1 мин.20 с.- 1 мин. 30 с.
Не встряхивать во время обжаривания.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 23-31 грамм, вес 1 упаковки - 1 кг,
1 коробка - 10 кг, 1 паллет – 48 коробок, 480 кг.
Состав: сыр Моцарелла со смесью сыров. Массовая доля жира в сухом веществе 40% ( Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 40%, Чеддер с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр плавленый «Сливочный» с массовой долей жира в сухом веществе 50%, Гауда с массовой долей жира в сухом веществе 45% (регуляторы кислотности: Е330, Е339, Е525; эмульгаторы Е331, Е340, Е450, Е452; консерванты: Е202, Е234, Е251; смесь красителей: Е160а, Е160b, Е160с; ароматизаторы натуральные (содержат молоко, антиокислитель Е300, стабилизаторы: Е414, Е415, регулятор кислотности/эмульгирующая соль Е339ii; краситель Е160с)), мука пшеничная, вода питьевая, крахмал: пшеничный, кукурузный; крупа манная, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, крахмал кукурузный/ стабилизатор Е1412; загустители: Е412, Е415; эмульгаторы: Е471, Е472е; масло подсолнечное (содержит антиокислители: Е319, Е330), антиокислитель Е300, разрыхлители: Е450i, Е500ii; лук, чеснок, томаты, перец черный, кориандр, кумин, орегано, масло подсолнечное, дрожжевой экстракт, ароматизатор/ экстракт паприки, ароматизаторы натуральные (содержат: молоко, регуляторы кислотности: E330, E339ii, Е341iii; краситель E160c, антиокислители: Е307, Е306)
Способ приготовления:
Обжарить во фритюрном масле 300-500г. при температуре 178-182°С в течение 1 мин.20 с.- 1 мин. 30 с.
Не встряхивать во время обжаривания.
Логистические характеристики:
Вес 1 шт – 23-31 грамм, вес 1 упаковки - 1 кг,
1 коробка - 10 кг, 1 паллет – 48 коробок, 480 кг.