Атлантис · Водный мир · Калининград
Палочки из сыра Моцарелла в панировке «Вкусные»
Полуфабрикат из сыра замороженный. Плотная панировка за счёт меньшей фракции — сыр не вытекает даже при экстремальных температурах. Богатая рецептура: в составе сливочное масло. Идеально как закуска или горячее блюдо — подавайте с любыми соусами.
| Производитель | ООО «Водный мир» |
| Тип продукции | Полуфабрикат из сыра замороженный |
| Вид сыра | Моцарелла, жирность в сухом веществе 30% |
| Вес 1 шт | 30–33 г |
| Масса нетто | 1,0 кг |
| Хранение | Не выше −18°С |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Разморозка | Не требуется |
Состав: сыр Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 30% (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные и термофильные молочнокислые заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, масло сливочное, вода питьевая, казеин сухой, соль, регуляторы кислотности: Е330, Е331iii; эмульгаторы: Е452i, Е340; консервант Е202, ароматизатор натуральный), мука пшеничная, крахмал: пшеничный, кукурузный; крупа манная, вода питьевая, соль, сахар, эмульгаторы: Е471, Е472е; масло подсолнечное (содержит антиокислители: Е319, Е330), дрожжи хлебопекарные, загустители: Е412, Е415; антиокислитель Е300, дрожжевой экстракт, перец чёрный, разрыхлители: Е450i, Е500ii; ароматизаторы натуральные (содержит регулятор кислотности Е341iii).
На 100 г:
Во фритюрнице:
- Разогрейте фритюрное масло до +180±2°С. Разморозка не нужна.
- Опустите палочки в масло (6–12 шт за раз). Не перегружайте фритюрницу.
- Обжарьте 1 мин 30 с – 1 мин 45 с до золотистого цвета.
- Извлеките, дайте стечь на бумажном полотенце.
⚠ Не вращать во время обжаривания!
На сковороде:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Обжарьте палочки по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
⚠ Не требует разморозки перед приготовлением. После размораживания повторно не замораживать!
| Температура хранения | Не выше −18°С |
| Срок годности | 12 месяцев |
Логистика:
| Вес 1 шт | 30–33 г |
| Упаковка | 1 кг |
| Коробка | 10 кг |
| Паллет | 48 коробок · 480 кг |
Доставка по России — транспортными компаниями.